{"type":"NewsArticle","headline":"Tajomstvá sójovej omáčky","summary":"Sójová omáčka, obľúbená ingrediencia v mnohých domácnostiach, má za sebou zložitý proces výroby, ktorý sa začína fermentáciou sójových bôbov a pšenice. V článku odhalíme tajomstvá jej vzniku a ukážeme, ako sa odlišuje pravá sójová omáčka od tých, ktoré sú na trhu často len napodobeninami. Zistite, prečo je autentická sójová omáčka bohatá na antioxidanty a aké výhody prináša do vašej kuchyne.","keyFacts":[],"claims":[],"entities":[],"questionsAnswered":[],"definitions":[],"timeline":[],"sources":[{"label":"wordpress"}],"author":"Katarína Kováčová","datePublished":"2019-05-23T10:07:12.000Z","dateModified":"2026-06-27T18:23:59.047Z","canonical":"https://new.mmnt.sk/articles/tajomstva-sojovej-omacky","relatedArticles":[]}