Práve pozeráte: sója
Fermentácia sóji pristane II. – Miso a sójová omáčka
Pokračovanie článku o ďalších dvoch potravinách, ktoré sú pripravené fermentovaním, ktoré sóji prospieva. Tieto výrobky vám môžu príjemne obohatiť jedálniček a zlepšiť…
Fermentácia sóji pristane I. – Tempeh a natto
Sója je často diskutovaná potravina. Je zdravá alebo nie? Každý má na to svoj názor. Väčšina sa však zhodne na…