Tento oranžový zázrak pochádza z Himalájí, no dnes sa vyskytuje už po celom svete. Nenáročná drevina rýchlo rastie a využíva sa aj na spevnenie pôdy. Plody s kôstkou sú oranžové a kyslasté, no po prvých mrazoch sa stávajú sladšími.
Plody tejto rastliny podporujú trávenie, zlepšujú sústredenie, pomáhajú pri nachladnutí a bolesti hlavy.
Rastlinu je však možné využiť celú, listy, kvety, semená, koreň, kôru a samozrejme plody. Z nich je možné vytvoriť džem, sirup, čerstvú šťavu, vysušiť ich napríklad na čaj a tiež vylisovať olej.
Na pokrytie dennej dávky vitamínu C postačí skonzumovať jednu, dve bobuľky tejto rastliny.
Obsahujú kartenoidy, ktorým vďačia za svoju farbu. Z vitamínov sú to najmä tie skupiny B, vitamín D, ďalej aj nenasýtené mastné kyseliny, vzácnu omega-7, minerály a antioxidanty.
Pomáha optimalizovať krvný tlak a cholesterol, skvele pôsobí na srdce, pečeň a zrak.
Tepelnou úpravou plodov sa väčšina prospešných látok vytratí, preto je lepšie dávať prednosť čerstvým alebo za studena spracovaným plodom.
Vzácny rakytníkový olej sa na liečenie používal už v starovekej medicíne.
Aj dnes sa využíva pri liečbe kožných ochorení, alebo aj na poškodené vlasy, vo forme zábalu, kedy podporí aj ich rast.
V kozmetike je využívaný najmä vďaka hojivým účinkom a tiež ochráni pred UV žiarením, takže je skvelý do prípravkov na opaľovanie.
Je možné ho užívať aj vnútorne, má antibakteriálne a protizápalové účinky, je skvelý proti vírusom a na podporu imunitného systému.
Tiež sa kedysi pridával koňom do jedla, aby mali lesklú srsť a boli zdravé a výkonné, z toho je zrejme odvodený aj jeho botanický názov Hippophae rhamnoides (hippos-kôň).
Zdroje:
www.zlatyrakytnik.sk
www.vitarian.sk
