Zdroj: mmnt.skTento oranžový zázrak pochádza z Himalájí, no dnes sa vyskytuje už po celom svete. Nenáročná drevina rýchlo rastie a využíva sa aj na spevnenie pôdy. Plody s kôstkou sú oranžové a kyslasté, no po prvých mrazoch sa stávajú sladšími. Plody tejto rastliny podporujú trávenie , zlepšujú sústredenie , pomáhajú pri nachladnutí a bolesti hlavy. Rastlinu je však možné využiť celú, listy, kvety, semená, koreň, kôru a samozrejme plody. Z nich je možné vytvoriť džem, sirup , čerstvú šťavu , vysušiť ich napríklad na čaj a tiež vylisovať olej. Na pokrytie dennej dávky vitamínu C postačí skonzumovať jednu, dve bobuľky tejto rastliny. Obsahujú kartenoidy , ktorým vďačia za svoju farbu. Z vitamínov sú to najmä tie skupiny B, vitamín D, ďalej aj nenasýtené mastné kyseliny , vzácnu omega-7, minerály a antioxidanty. Pomáha optimalizovať krvný tlak a cholesterol , skvele pôsobí na srdce, pečeň a zrak. Tepelnou úpravou plodov sa väčšina prospešných látok vytratí, preto je lepšie dávať prednosť čerstvým alebo za studena spracovaným plodom.
Zdroj: unsplash.comVzácny rakytníkový olej sa na liečenie používal už v starovekej medicíne. Aj dnes sa využíva pri liečbe kožných ochorení, alebo aj na poškodené vlasy, vo forme zábalu, kedy podporí aj ich rast. V kozmetike je využívaný najmä vďaka hojivým účinkom a tiež ochráni pred UV žiarením , takže je skvelý do prípravkov na opaľovanie. Je možné ho užívať aj vnútorne, má antibakteriálne a protizápalové účinky, je skvelý proti vírusom a na podporu imunitného systému. Tiež sa kedysi pridával koňom do jedla, aby mali lesklú srsť a boli zdravé a výkonné, z toho je zrejme odvodený aj jeho botanický názov Hippophae rhamnoides (hippos-kôň). Zdroje: www.zlatyrakytnik.sk www.vitarian.sk
