Zdroj: Autor článkuMilujete známu značku orieškovo-kakaovej nátierky, ale viete, že nie je kvalitná ani zdravá? Slovenská firma z Nitry vyrába oveľa chutnejší krém, pri ktorom úplne zabudnete na slávnejšiu značku. Skladá sa len zo 4 zložiek , ktoré sú dokonca prospešné pre naše zdravie. Ich najobľúbenejšia Slowtella – Lieskovcovo-kakaový krém sa skladá zo 66 % kvalitných lieskovcov, cukru z kokosových kvetov, kakaa a kakaového masla. Nenájdete v nej žiadne zbytočné oleje a nezdravý cukor, ktoré sú vo vyššie spomínanej nátierke hlavnou zložkou. Preto je skvelé, že značka Slowlandia prišla s rôznymi zdravými pochúťkami, ktorým sa nedá odolať a môžeme ju spokojne dopriať aj deťom .
Zdroj: Autor článkuVyskúšala som už množstvo podobných krémov a nátierok, a dovolím si tvrdiť, ako čokoholik a neúnavný ochutnávač mnohých čokoládových (aj nečokoládových) nátierok, že táto je najlepšia , akú som kedy jedla. Kakaovú pochúťku je možné použiť do kaše, koláčov, na palacinky alebo do nápojov , ale to som zvyčajne nestihla, pretože mi ešte ani jedno balenie nevydržalo viac ako pár dní, keďže som ho chodila pravidelne vyjedať lyžičkou , čo samozrejme odporúčam aj vám. Ocenili ju nielen moje náročné chuťové bunky, ale získala aj ocenenie Great Taste Awards , odkiaľ si odniesla 2 hviezdičky (z možných 3).
Nezaostáva ani Mandľové maslow , ktoré získalo dokonca 3 hviezdičky , čo je najvyššie ocenenie. Jeho jemnosť a chuť je neskutočná, to sa mi podarilo využiť v plnke do koláčikov. Nedávna novinka Slowtella Kávová , ktorej základ tvoria lieskovce a kvalitná káva, je takisto vynikajúca a poslúži aj ako nakopnutie do nového dňa. Keďže mlieko by ste v nich hľadali márne, sú vhodné aj pre vegánov a ľudí s alergiou či intoleranciou na laktózu.
Zdroj: Autor článkuSušený harmanček a znova využitý pohár, Zdroj: Autor článku Ďalšia výhoda je, že okrem prémiových ingrediencií sa môžu krémy pýšiť aj svojim obalom. Poháre , v ktorých sú, vyzerajú pekne a sú naozaj kvalitné. Znamená to, že ich môžete znova použiť, napríklad na uskladnenie potravín , ako je aj sušený harmanček na fotke, čo skrášli vašu kuchyňu alebo na zaváranie a nemusíte sa báť, že by vás viečko sklamalo. Preto, ak radi tvoríte , najmä v kuchyni , môžete si vyskúšať vytvoriť podobnú nátierku, aby ste znova naplnili už vyprázdnený pohár. Môže to byť takisto z lieskovcov , ak máte trošku lepší mixér. Vtedy oriešky opražíte , zbavíte šupky, rozmixujete, pridáte kakao , osladíte (kokosový cukor, javorový sirup, datle...) a mixujete , kým sa nevytvorí krémová konzistencia.
Domáci čerešňový lekvár a čoko-čerešňová nátierka v znovu využitých pohároch, Zdroj: Autor článku Ak ale máte záhradku alebo v blízkosti trh s ovocím, môžete si falošnú „nutelu“ vytvoriť aj z ovocia . Napríklad z čerešní, višní, hrušiek, jabĺk alebo sliviek , fantázii sa medze nekladú, treba vyskúšať rôzne chuťové kombinácie a zistiť, ktorá vám sadne najviac. Postup je takisto jednoduchý, ovocie umyjete, nakrájate na menšie kusy, ak nepustí dosť šťavy, pridáte trocha vody a chvíľu povaríte, kým nezmäkne , potom rozmixujete alebo prepasírujete a pridáte kakao, citrónovú šťavu a osladíte kokosovým cukrom alebo nejakým sirupom. Znovu v hrnci zohrejete a ešte horúce dávate do uzatvárateľných pohárov , ktoré potom otočíte hore dnom a zabalíte do deky. Vychladnuté ukryjete, pred mlsnými jazýčkami, do pivnice alebo chladničky.
